Beschreibung

Einleitung

Für einen modernen und abwechslungsreichen Betrieb in Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen erfahrenen Koch / Köchin EFZ mit Freude an selbstständigem Arbeiten und Verantwortung.

Aufgaben

Selbstständige Organisation und Führung des Küchenbetriebs

Frische Zubereitung von warmen und kalten Speisen in gleichbleibend hoher Qualität

Entwicklung neuer Gerichte und Mitgestaltung des kulinarischen Angebots

Tägliche Mise en Place und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs

Einkauf, Warenbewirtschaftung sowie fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln

Enge Zusammenarbeit mit Service- und Barteam

Verantwortung für Hygiene, HACCP und Qualitätsstandards

Reinigung und Vorbereitung der Küche für den nächsten Einsatztag

Unterstützung bei der Lagerbewirtschaftung und Warenkontrolle

Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ (zwingend)

Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie

Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise

Erfahrung in Einkauf, Warenbewirtschaftung und Mise en Place

Kreativität und Freude, eigene Ideen einzubringen

Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil

Belastbar und flexibel auch bei hohem Gästeaufkommen

Bereitschaft für Abend-, Nacht- und Wochenendeinsätze

Vorteile

4-Tage-Woche (Donnerstag bis Sonntag)

Durchdienst von 17:00 Uhr bis 02:00 Uhr

Lohn ca. CHF 5'500 brutto x 13 Monatslöhne

Grosszügige Nacht-, Wochenend- und Feiertagszulagen

Moderne Arbeitsumgebung mit kurzen Entscheidungswegen

Viel Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum

Attraktive Vergünstigungen und Entwicklungsmöglichkeiten

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -102026-1181643) hast, kontaktiere bitte Tenzin Yalotsang unter +41582333904.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.

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