Description

Die Osteria Borgo ist eine lebendige italienische Osteria im Herzen des Niederdorfs. Unsere Gäste – Einheimische wie auch internationale Besucher: innen. Der richtige Ort für alle, die authentisch italienische Küche mögen, begleitend mit einem guten Glas Wein. Saisonal inspiriert, produzieren wir täglich mit viel Liebe und von Hand unsere diversen Pasta-Sorten. Das Resultat sind klassische, italienische Gerichte mit einem modernen Flair. Wir stehen für einen bodenständigen und transparenten Service. Einfach und Gut – Modern aber Greifbar. Mit diesen Werten stellen wir jeden Gast in den Mittelpunkt unseres Denkens. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten und erfahrenen
/Köchin (m/w/d) 100%
Deine Aufgaben
Führen einer eigenen Station (Saucier, Entremetier und Gardemanger)
Eigene Kreationen und Ideen einbringen und stetige Prozessoptimierung
Erstellen der gesamten mis-en-place anhand von Rezepturen
Sicherstellung der betrieblichen Hygiene-Richtlinien nach den HACCP Standards
Dein Profil
Du besitzt eine kreative Ader, hast einen gesunden Ehrgeiz und bist bereit Verantwortung zu übernehmen
Du bist strukturiert, organisiert und flexibel
Du bist /Köchin aus Leidenschaft
Abgeschlossene Berufslehre als /Köchin EFZ ist von Vorteil
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Du bist vertraut mit der mediterranen Küche
Wir bieten dir
Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz
5 Wochen Ferien pro Jahr
6 Feiertage pro Jahr
42 Stunden Woche
Vergünstigungen von 20% in allen Restaurants der Zürich City Hotels
Kreative Mitgestaltungsmöglichkeiten in der Küche
Moderne Infrastruktur in einem stilvollen Haus
Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit stabiler Gästestruktur
Mindestens 1 freier Sonntag pro Monat
Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung inkl. Lohnvorstellungen
Sende Sie uns Ihre Unterlagen bitte per E-Mail an
E-Mail schreiben
Oder kontaktieren Sie uns direkt telefonisch unter

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