Beschreibung
- Annahme und Lagerung der Rohstoffe
- Herstellung von Käse und anderen Milchspezialitäten
- Verwaltung und Wartung der Maschinen und Produktionsanlagen
- Verwaltung der Ressourcen in Form von Hilfsmitteln und Betriebserträgen
- Überwachung der Qualitätssicherung und Qualitätskontrolle
- Erstellung von Berichten