Beschreibung

Intervenant(e) socio-professionnel(le) - Chef(fe) de cuisine à 80%

Intervenant(e) socio-professionnel(le) - Chef(fe) de cuisine à 80%

Vous souhaitez :

- mettre du sens à votre activité professionnelle

- vous investir dans une fondation sociale portant des valeurs fortes

- relever des défis professionnels

- un cadre de travail interdisciplinaire avec une large autonomie

- une participation active à l’innovation dans le champ de l’insertion et de l’inclusion sociale

- une opportunité d’expérimenter un management participatif et un nouveau modèle de gouvernance

Vous devez :

- Participer à la bonne marche du travail en cuisine, en étroite collaboration avec d’autres cuisiniers

- Participer à la bonne marche du service traiteur, en étroite collaboration avec d’autres cuisiniers

- Encadrer des personnes touchées dans leur santé mentale et assurer le suivi de leur projet individualisé

- Gérer ses tâches sous la responsabilité du gérant des restaurants

Vous avez :

- CFC de cuisinier ou diplôme jugé équivalent

- Une expérience d’au moins 10 ans dans le domaine, dont minimum de 2 ans en tant que chef de cuisine

- Expérience en gastronomie est un atout

- Une expérience professionnelle ou associative dans le domaine social serait un atout certain

- Une aisance dans l’utilisation des outils bureautiques

- Permis de conduire obligatoire

Vous êtes :

- En capacité de gérer une cuisine de manière autonome

- Une personne avec une forte capacité d’adaptation et êtes souple dans vos horaires de travail (banquets)

- Une personne responsable, organisée, rigoureuse, notamment dans les tâches administratives

- Apte à travailler de façon autonome, en équipe et en réseau

- Vous avez une facilité de contact, et êtes doté(e) d’une finesse relationnelle

  • FONDATION TRAJETS
    17, route de la Galaise
    1228 Plan-les-Ouates
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