Beschreibung

Einleitung

Ein gastronomisches Konzept, das Individualität und Erlebnis vereint – geprägt von frischen Zutaten, klaren Abläufen und hoher Servicequalität. Der Betrieb kombiniert interaktive Kulinarik mit effizient organisierten Prozessen und einem konstant hohen Qualitätsanspruch. Gesucht wird eine führungsstarke Persönlichkeit, die operative Exzellenz mit wirtschaftlichem Denken verbindet.

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für die operative und strategische Führung des Betriebs
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service sowie aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Führung, Einsatzplanung sowie Rekrutierung und Entwicklung des Teams
• Verantwortung für Budget, Warenbewirtschaftung, Inventar und Kostenkontrolle
• Durchführung von administrativen Aufgaben wie Abrechnungen, Lohnvorbereitung und Monatsabschlüssen
• Gewährleistung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards auf konstant hohem Niveau

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Berufserfahrung
• Erste Führungserfahrung in einem gastronomischen Betrieb
• Unternehmerisches Denken sowie strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Sicheres Auftreten und ausgeprägte Sozialkompetenz im Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten und hoher operativer Präsenz
• Gute organisatorische Fähigkeiten sowie Zahlenverständnis

Vorteile

• Verantwortungsvolle Schlüsselposition mit grossem Gestaltungsspielraum
• Leistungsorientierte Vergütung mit attraktiven Bonusmodellen und einem Festlohn zwischen CHF 6'000 und 7'000 x 13
• Flexible Arbeitszeitgestaltung im Rahmen der betrieblichen Anforderungen
• Zugang zu einem professionellen Netzwerk innerhalb einer etablierten Struktur
• Vergünstigte Verpflegung und attraktive Mitarbeitendenkonditionen
• Moderne Arbeitsprozesse mit klar definierten Abläufen und Unterstützungssystemen

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -042026-1023713) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.