Description

F&B Assistant / F&B Manager m/w

F&B Assistant / F&B Manager m/w

Diese Stelle ist auch an angehende F&B Manager gerichtet, welche sich in der Anfangsphase die Zeit nehmen und erhalten, sich an die Verantwortung, die Gegebenheiten und das Unternehmen in der Funktion des Assistants zu gewöhnen.

Was du bei uns bewegst

  • Unterstützung unserer F&B Kadermitarbeiter in strategischen, organisatorischen & operativen Aufgaben
  • Enge Zusammenarbeit mit der Direktion & dem Küchenchef
  • Zuständigkeit für einen reibungslosen Ablauf in allen F&B-Outlets
  • Organisation des Speisenangebotes in enger Zusammenarbeit mit unseren F&B - Mitarbeitern
  • Umsetzung und Einhaltung der Qualitätsstandards, sowie eines hochstehenden Servicestandard in allen Bereichen der F&B-Outlets
  • Controlling und Bestellwesen diverser Produkte
  • Schulung, Kontrolle und Führung der Mitarbeitenden
  • Mitverantwortung für das Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP
  • Vertretung unserer Gastgeber im PERRON NORD und/oder WYPUR während dessen Abwesenheit

Das zeichnet dich aus

  • Erfolgreich abgeschlossene ReFa-, Koch- oder Hotelfachmannausbildung
  • mehrere Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Funktion
  • Erfahrung in der Spitzengastronomie erwünscht
  • sehr gutes Organisations-Talent
  • sehr gute Kenntnisse in Kalkulation & administrativen Arbeiten
  • Verständnis und Kentnisse der gängigen Kennzahlen
  • Umsicht, Empathie & Weitblick
  • Team-, Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
  • Freude an der Arbeit im Team sowie Spass an der Weiterentwicklung unseres Unternehmens
  • Eine hohe Belastbarkeit, Eigeninitiative und Ausdauer
  • Fliessende Deutsch- und gute Englischkenntnisse
  • Interesse an persönlicher und fachlicher Weiterentwicklung  

Darauf kannst du dich freuen

  • Ein modernes und dynamisches Arbeitsumfeld in einem innovativen Unternehmen
  • sehr zentrale mit sehr guter ÖV- & Verkehrsanbindung
  • Attraktive Anstellungsbedingungen (in der Regel Wochenende frei)
  • Anzahl an Mitarbeiter-Benefits
  • Plattformzugang mit vielen Rabatten und Gutscheincodes
  • Ein motiviertes und herzliches Team
  • Vergünstigungen in unseren F&B Outlets
  • Mitglied bei Fairjobs-Hotels als 1. Schweizer Hotel

So bewirbst Du dich

Wenn du dich angesprochen fühlst und Teil unseres Teams werden möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung. Nutze unser Online-Bewerbungstool und starte deine Karriere bei der APART AG.

  • APART AG
    Mattenstrasse 1
    6343 Rotkreuz
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