Beschreibung

Wir suchen für unseren Kunden eine/n Küchenchef/Küchenchefin mit Diätkoch-Ausbildung!

Du bist eine erfahrene Führungspersönlichkeit, hast eine Leidenschaft für gesunde und ausgewogene Ernährung und führst dein Küchenteam mit Engagement? Dann bist du bei uns genau richtig
Deine Aufgaben

• Gesamtverantwortung für die Küchenorganisation
• Führung und Motivation des Küchenteams
• Planung und Zubereitung von abwechslungsreichen Menüs
• Erstellung von Diät und Spezialkostplänen
• Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen
• Einhaltung der Hygiene und Qualitätsstandards

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Weiterbildung als Diätkoch/Diätköchin mit eidg. Fachausweis
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition
• Fundierte Kenntnisse in Diät- und Spezialkost
• Organisationstalent und Führungskompetenz
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise