Beschreibung
Die Industrielle Bäckerei AG ist ein Familienunternehmen mit Tradition, spezialisiert auf die Verarbeitung von Weizen, die Herstellung und den Verkauf von Backwaren, Wiener Gebäck und Konditoreiprodukten – Catering. Alle Produkte werden in den Verkaufsstellen der BISA-Gruppe, aber auch in Supermärkten und Lebensmittelhandelsketten, Einzelhändlern und Gemeinschaftsverpflegungen sowie in Hotels und Restaurants in verschiedenen Schweizer Kantonen geliefert.
Wir suchen Wiener Bäcker (m/w)
Wiener Bäcker
- Herstellung, Backen und Fertigstellung der Produkte
- Beherrschung des Knetens, des Walzgeräts, der Teigruhe im Sack und des Tourierens
- Produktion von Broten, Spezialitäten, Wiener Gebäck, herzhaften Produkten....
- Verwaltung der Rohstoffe
- Sicherstellung der Einhaltung interner Standards und geltender Berufsstandards: Hygiene, Sicherheit
- Arbeitszeiten 6 Uhr bis 15 Uhr
- Erfahrung im halbindustriellen Bereich
- Mehr als 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Ausbildung, Diplom in Bäckerei von Vorteil
- Eigeninitiative und sehr gutes Prioritätenmanagement
Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf, Motivationsschreiben und Arbeitszeugnissen zu.