Description
Die Brasserie de la Bourse ist eine emblematische Brauerei in Carouge mit ihren gewölbten Kellern aus dem Jahr 1900, die eine einzigartige Atmosphäre bieten, sowie einer Terrasse mit Blick auf den Marktplatz.
Die Brasserie de la Bourse ist 7 Tage die Woche geöffnet und bietet täglich über 200 Gästen eine traditionelle Speisekarte mit regionalen Produkten und saisonalen Gerichten in einer warmen und einladenden Atmosphäre.
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Das 1818 gegründete Haus Martel gehört zu den ersten Schweizer Chocolatiers. Martel bietet eine breite Palette an Schokoladen, Macarons, Feingebäck, Patisserien, Konfiserien und Eis zum Verkauf und zur Verkostung in seinen neun Boutiquen/Tea-Rooms im Kanton Genf an.
Martel zeichnet sich auch durch seinen Catering-Service und die Exzellenz seiner Schokoladen aus, die aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Kakaosorten stammen.
Wir suchen Chef de Rang für unsere Einheiten Martel und La Bourse.
Chef de Rang
Vertrag mit 80%-100% Arbeitszeit:
- Empfang und Beratung der Gäste
- Hervorhebung der Produkte
- Durchführung des Service im Speisesaal
- Sicherstellung der Einhaltung interner Standards
- Mehr als 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Ausbildung, Abschluss im Gastgewerbe von Vorteil
- Sehr gutes Auftreten
- Kunden- und lösungsorientiert
- Sehr gute Französischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Schichtarbeit mit Pausen
Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf, Motivationsschreiben und Arbeitszeugnissen zu.