Description

PROMAN, eine zu 100 % unabhängige und familiengeführte Gruppe, schöpft ihre Kraft aus einer reaktionsfähigen Struktur und kurzen Entscheidungswegen. Diese, getragen von Fachleuten im Personalwesen, ist konsequent auf unsere Kunden sowie auf unsere Zeitarbeitskräfte ausgerichtet. Die Beherrschung unserer Berufe und die genaue Kenntnis des lokalen Wirtschaftsgefüges bilden eine echte Garantie für Effizienz, Anpassungsfähigkeit und Nähe. PROMAN fördert Vielfalt in all ihren Formen. Alle Bewerbungen sind willkommen, unabhängig von Herkunft, Geschlecht, Behinderung oder Alter.Erfahrene Küchenfachkraft Vallée de JouxStellenbeschreibung:Sie möchten sich in einem außergewöhnlichen Rahmen weiterentwickeln, in dem Anspruch und Lebensqualität Hand in Hand gehen?Wir suchen eine erfahrene Küchenfachkraft zur Verstärkung einer engagierten Brigade in einem prestigeträchtigen Umfeld im Vallée de Joux. In direkter Zusammenarbeit mit der Küchenleitung spielen Sie eine Schlüsselrolle bei der kulinarischen Produktion und der Dynamik des Teams. Zu Ihren Verantwortlichkeiten gehören insbesondere:- Mitwirkung an Menüs in Abstimmung mit den kulinarischen Vorgaben- Vielfältige Aufgaben: warm, kalt, Saucen, mit punktueller Unterstützung in der Patisserie- Beitrag zu einer feinen, hochwertigen Küche, die aus frischen Produkten zubereitet wird und auf den Tellerservice ausgerichtet ist- Fähigkeit, große Volumina in kontrollierter Zeit zu bewältigen (300 bis 500 Gedecke je nach Tag)- Vertretung der Küchenleitung bei deren punktueller Abwesenheit- Zubereitung spezifischer Gerichte für eine VIP-KundschaftSie arbeiten in einer Struktur, die täglich mehrere Menüs anbietet, einschließlich Themenangeboten, in einem ständigen Streben nach Qualität und Erneuerung.Anforderungen an die Küchenposition (CFC oder gleichwertiger Abschluss als Minimum)- Bestätigte Erfahrung in der Semi-Gastronomie oder Gastronomie- Sehr gute Beherrschung kulinarischer Techniken und frischer Produkte- Fähigkeit, effizient bei hohem Volumen zu arbeiten, mit Fokus auf Qualität- Hohe Autonomie mit Verantwortungsbewusstsein- Vielseitigkeit, Gewandtheit und exzellente Arbeitsweise in der Nähe des Vallée de Joux- Führerschein und eigenes FahrzeugAber vor allem sind Sie:- Leidenschaftlich für Ihren Beruf und angetrieben vom Geschmack an gut gemachter Arbeit- Ausgestattet mit einem exzellenten Teamgeist und einer echten Anpassungsfähigkeit- Zuverlässig, diskret und aufmerksam- Motiviert, sich langfristig einzubringenWas wir Ihnen bieten:- Befristeter Arbeitsvertrag mit Aussicht auf eine Festanstellung- Stellenantritt: ab sofort- Arbeitszeit: 42 Stunden / Woche- Durchgehende Arbeitszeiten (stabil und planbar)- Gehalt gemäß CCNT (festzulegen je nach Profil)- 13. Monatsgehalt- Exzellente Work-Life-Balance- Hochwertiges, stimulierendes und respektvolles ArbeitsumfeldWarum bei uns einsteigen?Sie integrieren ein Team in menschlicher Größe, in dem jede Person einen echten Mehrwert bringt. Die Küche lässt Raum für einen kreativen und anspruchsvollen Ansatz in einem einzigartigen Rahmen. jidf0ff3a1ade jit0624ade jpiy26ade