Beschreibung

Micarna è un'azienda del gruppo Migros e appartiene ai principali produttori alimentari in Svizzera. Presso la sede ci occupiamo quotidianamente della produzione e della lavorazione fresca di prodotti di alta qualità. Il nostro ristorante aziendale contribuisce in modo importante a questo obiettivo, offrendo un servizio culinario al personale.Cuoco/a per il rafforzamento del nostro team di cucinaNote importanti: Orari di lavoro (turni a rotazione): dalle ore alle ore - dal lunedì alla domenica.Cosa farai- Preparerai quotidianamente piatti vari, freddi e caldi, per il nostro ristorante aziendale, garantendo un'esperienza culinaria piacevole.- Implementerai costantemente le linee guida HACCP.- Parteciperai alla formazione degli apprendisti in cucina.- Supporterai la pianificazione dei menu e creerai attivamente nuove proposte culinarie.- Supporterai diversi eventi interni ed esterni.- Gestirai le merci e le rimanenze, ti occuperai della ricezione delle merci e dello stoccaggio, riducendo lo spreco alimentare attraverso una gestione ottimale.- Gestirai gli ordini, la ricezione delle merci e garantirai che tutti gli articoli necessari siano disponibili tempestivamente.Cosa porti con teFormazione: Formazione professionale conclusa (attestato federale di capacità) come cuoco/a o formazione equivalente.Esperienza professionale: 2-4 anni di esperienza professionale in una posizione simile nella gastronomia o pluriennale esperienza in una grande cucina, idealmente nella ristorazione collettiva.Esperienza con HACCP e norme igieniche, nonché piacere nel lavorare in modo strutturato.Conoscenze approfondite sull'alimentazione sana ed equilibrata.Orientamento al servizio e al cliente, nonché un marcato senso della qualità.Personalità amichevole e aperta, spirito di squadra e disponibilità a trasmettere le proprie conoscenze agli apprendisti.Apertura al cambiamento; buone conoscenze di SAP e PC, nonché corso per formatori professionali concluso.Tedesco (livello di negoziazione)Francese (vantaggioso)Inglese (vantaggioso)Saranno prese in considerazione solo le candidature online tramite il portale di candidatura.ContattoHR-Recruiting e Sourcing SpecialistNon ci sono posizioni adatte?Imposta un abbonamento di ricerca per ricevere comodamente le offerte via e-mail. Crea abbonamento lavoro jid7a0e842ait jit0626ait jpiy26ait