Description

Fondée il y a maintenant plus de 75 ans, la société a su devenir, au fil des années, une institution présente dans le paysage. La société compte aujourd hui six boulangeries, tea-rooms répartis à travers la ville de Fribourg, Givisiez. La qualité irréprochable de nos produits et la satisfaction de notre clientèle sont les facteurs clés du succès de notre entreprise.Cuisinier/ère (traiteur) à 100%VOS MISSIONS:- Garantir la qualité et la présentation soignée de chaque produits traiteur, avec un réel souci du détail;- Superviser et coordonner l équipe traiteur avec une bonne gestion humaine et organisationnelle;- Participer à la création de nouveaux produits innovants et adaptés aux besoins de notre clientèle;- Respect des normes d hygiène et de sécurité alimentaire;- Veiller à une gestion optimale des stocks (notamment le suivi des limites de péremption);- Utiliser les outils informatiques pour le suivi des commandes, des stocks et de la production.PROFIL:- Titulaire d un CFC boulanger ou diplôme dans la branche;- Expérience confirmée dans un poste similaire;- Très bonnes connaissances des normes d hygiène;- Sens du détail et de l esthétique.Horaires de travail : poste de nuit avec une prise de poste dès 2h00 du matin. Une disponibilité pour travailler de nuit est requise.CE QUE NOUS OFFRONS:- Un environnement de travail agréable et dynamique;- Un salaire conforme à la CCT de la boulangerie;- Supplément pour les heures de nuit;- 20% de réduction sur nos produits;- 5 semaines de vacances. jide1ef812afr jit0627afr jpiy26afr