Beschreibung

Description de poste : Chef de partie en restauration collectiveDescription de poste :Leader dans son domaine d activité, nous accompagnons chaque jour les talents vers de nouvelles opportunités. Pour l un de nos clients, acteur reconnu de la restauration collective, nous recherchons un Cuisinier passionné et engagé.Vous aimez cuisiner avec des produits de qualité, travailler en équipe et apporter du plaisir à travers vos créations culinaires ? Cette mission est faite pour vous.Missions :- Préparer et élaborer les repas dans le respect des recettes, des normes de qualité et des délais de production.- Participer à la mise en place et à l envoi des plats.- Assurer la gestion des marchandises, des stocks et des commandes.- Veiller au respect des règles d hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine dans un esprit d entraide et de cohésion.Vous évoluerez au sein d une équipe dynamique, dans un environnement où la qualité et le savoir-faire culinaire sont au cœur des priorités.Profil recherché :Le profil idéal est passionné par l art culinaire et déterminé à offrir une expérience unique aux convives. Une solide connaissance des techniques de cuisine est essentielle, tout comme la capacité à travailler efficacement au sein d une équipe. L adaptabilité et la réactivité sont des atouts précieux, tout comme l engagement envers la satisfaction du client. Face aux défis quotidiens de la cuisine, votre capacité à rester organisé dans un environnement de travail rapide est requise.Compétences recherchées :- Excellentes compétences culinaires et gestion du stress dans un environnement dynamique.- Capacité à collaborer efficacement en équipe.- Sens aigu des détails et de la rigueur envers l hygiène et la sécurité alimentaire.Si vous êtes prêt à relever ce défi passionnant offrant de belles perspectives, adressez-nous au plus vite votre candidature.NB : Sans réponse de notre part sous 15 jours, veuillez considérer que nous n avons pas retenu votre dossier. Nous souhaiterions tout de même conserver votre profil pour d autres futures opportunités.Le Groupe est engagé dans une démarche RSE. jidaca71a2afr jit0627afr jpiy26afr