Description

Service de la consommation et des affaires vétérinairesContrôleur ou contrôleuse des denrées alimentairesService de la consommation et des affaires vétérinaires (SCAV)Le SCAV offre des prestations pour le bien-être de la population et des animaux. Plus précisément, la section de contrôle des denrées alimentaires œuvre pour protéger la santé des consommateurs en réduisant les risques et en prévenant la fraude.MissionsVous jouez un rôle clé dans la protection de la santé publique en réalisant des inspections et prélèvements dans les établissements alimentaires et de débits de boissons du canton en application de la loi fédérale sur les denrées alimentaires.En parallèle de l étude des projets de construction pour des entreprises de la branche alimentaire, vous intervenez en tant que conseiller ou conseillère de leur autocontrôle, en opérant des prélèvements destinés au laboratoire pour analyses chimiques, bactériologiques, etc.Vous veillez également à ce que les aliments soient manipulés dans des conditions hygiéniques conformes aux Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF).C est à vous que reviennent les décisions des mesures à prendre en cas de non-respect des règles d hygiène ou de non-respect de la législation sur le commerce des denrées alimentaires.Enfin, vous rédigez les rapports de prélèvements et d inspections ainsi que la correspondance avec les autorités et les administré-e-s concerné-e-s.ProfilTitulaire d un diplôme ou d un CFC en chimie, biochimie, sciences alimentaires ou sciences générales, vous détenez également un diplôme de contrôleur ou contrôleuse des denrées alimentaires ou êtes prêt-e à l obtenir dès que possible en cours d emploi, conformément à la législation.Par ailleurs, vous justifiez de plus de 3 ans d expérience professionnelle dans la production, l analyse ou le commerce de denrées alimentaires, d objets usuels ou dans l exécution de la législation.Outre de bonnes capacités rédactionnelles, vous maîtrisez parfaitement la langue française tout en étant à l aise avec l utilisation d outils et logiciels informatiques.Votre capacité à travailler aussi bien en équipe qu en autonomie s accompagne d un esprit d analyse, d une grande rigueur et de diplomatie. Vous savez également faire preuve de discrétion et de flexibilité.Nous vous offronsVous rejoignez une équipe de travail dynamique et motivée. Vous œuvrez pour la protection des consommateurs et en minimisant les risques pour leur santé.RenseignementsLa diversité est une valeur fondamentale que nous cultivons avec conviction et nous nous engageons à créer un environnement inclusif où toute personne, quelle que soit son origine, son genre ou son parcours se sente pleinement intégrée et valorisée.Délai de postulation : 7 maiSalaire : Classe 6Début d activité : À convenir jidf378b4fafr jit0417afr jpiy26afr