Beschreibung

Producteur leader de viande, volaille, œufs et poissons et en tant que membre de M-Industrie, Micarna s’est fixé comme objectif d’être toujours « simplement meilleur ». Vous partagez cette vision? Rejoignez-nous et contribuez au succès de l’entreprise Migros.Collaborateur*trice à l'assurance qualité

Producteur leader de viande, volaille, œufs et poissons et en tant que membre de M-Industrie, Micarna s'est fixé comme objectif d'être toujours « simplement meilleur ». Vous partagez cette vision? Rejoignez-nous et contribuez au succès de l'entreprise Migros.

Ce que vous accomplissez

• Elaboration des plans d'échantillonnage et de contrôle des produits.
• Prélèvements des échantillons et élaboration des mandats d'analyse.
• Organisation et exécution des contrôles liés au respect des bonnes pratiques d'hygiène.
• Elaboration et réalisation des formations internes dans les domaines de la qualité, de l'hygiène et du droit alimentaire.
• Organisation et suivi des contrôles d'hygiène des collaborateurs, du matériel, des locaux et infrastructures et du respect des températures.
• Réalisation d'audits internes.
• Participation à des projets d'amélioration de la qualité.
• Participation active dans l'équipe HACCP.

Ce que vous apportez

• Bildung: Études achevées (Uni/EFP, HES, ES) En sciences alimentaires
• Expérience professionnelle: 2-3 ans d'expérience pratique Dans le domaine carné et AQ seraient un avantage
• Expérience et connaissances spécifiques dans les domaines AQ et CQ.
• Flexibilité, capacité à travailler en team avec un très bon sens de l'organisation.
• Esprit d'initiative et d'indépendance dans la gestion des dossiers.
• Compétences relationnelles et ouverture au dialogue.
• Maîtrise de MS Office, SAP un atout.
• Une flexibilité est demandée occasionnellement pour le travail du week-end ou en dehors des heures de travail.
• Français (couramment)
• Allemand (bonnes connaissances)

Contact
Madame Sabrina Zimmermann

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