Description

Co-Responsable RestaurantRénovée, la Cabane Bella-Tola accueille nos clients été comme hiver au cœur du domaine skiable de St-Luc/Chandolin. Proposant une cuisine typique et des lits pour un séjour unique dans le Val d Anniviers. La Cabane Bella-Tola est exploitée par la société des remontées mécaniques du Funiculaire St Luc-Chandolin SA qui exploite d autres établissements. Des valeurs telles que la passion pour l excellence, le respect et la confiance, l esprit d équipe, la convivialité et la durabilité et le respect de l environnement nous animent au Restaurant.Vos responsabilités, en collaboration avec la Responsable :- Gestion des commandes : commande et réception des marchandises- Suivi des stocks : contrôle des quantités, dates de péremption et rangement- Mise en place du service : préparation de la salle, coordination avec la cuisine, respect des normes HACCP- Accueil et service client : prise de commandes, encaissement, suivi de la satisfaction- Clôture et nettoyage : nettoyage des espaces, approvisionnement, contrôle de caisse- Tâches complémentaires : gestion des inventaires, saisie des plannings, entretien des locaux (y compris logements de groupe)- Ambassadeur de nos établissements : participation à la promotion des servicesVotre profil :- Expérience d au moins 5 ans en restauration dont minimum 2 ans à un poste à Responsabilité- Français et anglais courants- Excellentes compétences relationnelles tant en interne qu en externe- Vous êtes organisé-e, rigoureux-se et êtes reconnu-e pour votre esprit d équipeCe que nous vous offrons :- Possibilité de logement, durant la période d essai- Horaires continus, principalement de 8h00 à 17h00- Prise en charge de l assurance perte de gain maladie- Une participation aux repas pris sur place- Une place de parc mise à disposition, pour les personnes ne résidant pas à St-Luc jidcd7defdafr jit0417afr jpiy26afr