Description

HOTELIS è l'unica società specializzata nel reclutamento per le professioni della ristorazione e dell'ospitalità per posizioni stabili e temporanee. HOTELIS è il partner privilegiato di numerosi hotel di categoria superiore, ristoranti, servizi di catering (eventi, stadi e centri espositivi) e gestori di ristorazione collettiva.Chef de Partie - 100%Descrizione dell'aziendaHOTELIS è l'unica società specializzata nel reclutamento per le professioni della ristorazione e dell'ospitalità per posizioni stabili e temporanee. HOTELIS è il partner privilegiato di numerosi hotel di categoria superiore, ristoranti, servizi di catering (eventi, stadi e centri espositivi) e gestori di ristorazione collettiva.Un ristorante bistronomico di Ginevra ci ha richiesto di trovare il loro futuro:Chef de Partie espertoDescrizione della posizioneIntegrerete una struttura di qualità, guidata da uno chef proprietario appassionato, attento al prodotto, alla trasmissione e al lavoro ben fatto.MissioniIn qualità di Chef de Partie, parteciperete attivamente alla preparazione, alla cottura e all'invio del servizio. Sarete garanti della qualità dei piatti, del rispetto degli standard della struttura nonché della buona tenuta della vostra postazione. Lavorerete all'interno di un team coinvolto, in un ambiente in cui sono richiesti rigore, precisione e spirito di squadra.Profilo ricercatoRicerchiamo un profilo proveniente da strutture di alto livello, dotato di solide basi tecniche e di una reale padronanza dei fondamentali della cucina. Siete rigorosi, organizzati, puliti nel vostro lavoro e attenti ai dettagli. Accordate un'importanza particolare all'igiene, alla pulizia e al rispetto degli standard. Una presentazione curata, un buon grooming, un eccellente spirito di squadra e la voglia di investirsi a lungo termine saranno elementi essenziali per questa posizione.CondizioniPosizione: Chef de PartieTasso di attività: 100%Giorni di lavoro: da martedì a sabatoOrari: con interruzione (coupure)Tipo di cucina: bistronomicaLuogo: stabilimento anonimizzatoPerché unirsi a questa struttura?Avrete l'opportunità di evolvere all'interno di un bel locale, al fianco di uno chef proprietario appassionato, che ama trasmettere il proprio know-how e accompagnare i propri team nel loro sviluppo. Questa posizione si rivolge a un professionista che desidera investirsi in una cucina curata ed esigente.Le candidature corrispondenti al profilo ricercato possono essere trasmesse direttamente al nostro team. jid32addacait jit0625ait jpiy26ait