Beschreibung

Seit Bestehen ist One Placement SA eine Agentur für temporäre und feste Arbeit in Genf, Waadt und Basel, spezialisiert auf folgende Sektoren: Dienstleistung, Medizin, Industrie, Technik, Bauwesen und Gastronomie. Wir suchen derzeit leidenschaftliche und motivierte Küchentalente für Stellen in renommierten Einrichtungen im Raum Genf.Chef de Partie in einem Gourmetrestaurant für temporäre EinsätzeIhre Aufgaben:- Sicherstellung der vom Küchenchef geforderten Vorbereitungen (Mise en place)- Führung des Postens im warmen oder kalten Bereich je nach Bedarf- Ausführung verschiedener Aufgaben gemäß den Anweisungen des Küchenchefs- Sicherstellung der Reinigung der Räumlichkeiten- Priorisierung der Aufgaben für Vorbereitung und Service- Einhaltung der Hygiene- und LebensmittelsicherheitsstandardsIhre Kompetenzen:- Kenntnis und Beherrschung grundlegender Kochtechniken- Kenntnis der Anforderungen einer Küche mit frischen und saisonalen Produkten- Fähigkeit zur selbstständigen Arbeit- Effizienz und Schnelligkeit bei der Ausführung der geforderten Aufgaben- Mindestens 5 Jahre Erfahrung als Chef de Partie- Abgeschlossene Kochausbildung- Exzellentes AuftretenHinweis: Sollten Sie innerhalb von 15 Tagen keine Antwort von uns erhalten, betrachten Sie Ihre Bewerbung bitte als nicht berücksichtigt. Die Bearbeitung jedes Dossiers erfolgt vertraulich. jid9d6d850ade jit0624ade jpiy26ade