Beschreibung
Wir stellen ein: Chef de Partie (m/w/d) – Parkhotel Langenthal
Pensum: 100%
Start: aboder nach Absprache
Ort: Langenthal
Kurz gesagt: Du führst deinen Posten selbstständig, arbeitest hygienisch und zuverlässig – und hast Spass im Team.
Deine Mission
- Posten eigenständig führen (z. B. Garde Manger/Entremetier/Saucier) – von Mise en Place bis Pass
- Hygiene & Qualität: Arbeiten nach HACCP, saubere Abläufe, klare Übergaben
- Zuverlässigkeit: Bestellungen, Warenannahme, Mise en Place – du behältst den Überblick
- Teamplay: Enges Zusammenspiel mit Küche & Service, gegenseitige Unterstützung
- Mitgestalten: Ideen für Saisonkarte, Specials & Präsentation willkommen
Dein Profil
- Erfahrung als Chef de Partie (oder sehr starker Jungkoch)
- Hygienebewusstsein, Zuverlässigkeit und echte Teamplayer-Mentalität
- Strukturierte Arbeitsweise, Belastbarkeit & Freude an Qualität – auch wenn’s brennt
- Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil
Unsere Benefits (klar & konkret )
- Arbeitszeiten, die passen: Teildienst mit grosser Zimmerstunde (meistens ca. 4 Std.); Durchdienst selten
- Planbare 4 Wochen Dienstpläne & faire Schichtverteilung – wir respektieren Freizeit
- Wunschfreiliste
- Ferien: 5 Wochen
- Betriebsferien über Weihnachten & Neujahr
- Vergütung: CHF 63’000–70’000 brutto/Jahr inklMonatslohn (je nach Erfahrung)
- Qualitativ hochwertige Verpflegung für Mitarbeitende
- Arbeitskleidung wird im Betrieb gereinigt
- Gratis-Parkplatz direkt beim Haus
- Sport ums Eck: Sportplatz & Pumptrack in 5 Min. – perfekt vor/nach dem Dienst oder in der Zimmerstunde
- Entwicklungsmöglichkeiten
- Mitgestaltung der Karte & Arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten
- Gute ÖV-Anbindung
Humor am Pass erlaubt, Drama nicht. Wir mögen Menschen, die anpacken, mitdenken – und mit einem Lächeln starten.
Wenn wir dein Interesse geweckt haben, freuen wir uns über die Zusendung deines CV bzw. deines LinkedIn-Profils sowie eines möglichen Starttermins. Bitte sende diese Informationen an oder bewirb dich direkt über die Plattform.
Vielen Dank!
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