Beschreibung

La Société coopérative Migros Valais avec ses près de 1'200 collaborateurs s'
Chef de la production (f/h/d)
La Société coopérative Migros Valais avec ses près de 1'200 collaborateurs s'engage à créer un environnement de travail motivant et axé sur la performance, afin de garantir avec beaucoup d'enthousiasme et d'esprit nos valeurs traditionnelles telles que la fraîcheur et la qualité à un prix équitable.
Chef de la production (f/h/d)
La Société coopérative Migros Valais avec ses près de 1'200 collaborateurs s'engage à créer un environnement de travail motivant et axé sur la performance, afin de garantir avec beaucoup d'enthousiasme et d'esprit nos valeurs traditionnelles telles que la fraîcheur et la qualité à un prix équitable.
Ce que vous accomplissez
Effectuer les commandes de marchandises
Déterminer et planifier le travail quotidien
Conduite et gestion de la Cuisine Centrale
Management du personnel
Assurer le bon déroulement de la production
Respecter et faire respecter les processus et procédures
Contrôler le respect des recettes, fiches techniques, HACCP, DLC, normes de production
Organiser et participer aux prises d'inventaires
Développement de produits
Gestion et suivi des tâches administratives
Suivi et analyse des résultats financiers
Ce que vous apportez
Bildung: Apprentissage professionnel achevé (CFC)
Spécialisation: CFC de cuisinier ou formation jugée équivalente
Expérience professionnelle: Expérience de quelques années dans la production de denrées alimentaires en gros volumes
Fiable et autonome
Leadership naturel
Résistant au stress et bien organisé
Faire preuve d'empathie et d'ouverture d'esprit
Flexible, proactif et polyvalent
Personne soigneuse et consciencieuse
Sachant travailler en équipe
Brevet fédéral de chef de cuisine, un atout
Expérience de plusieurs années dans la conduite d'une brigade de cuisine
Maîtrise des outils informatiques usuels (M365), SAP, un atout
Connaissances de base d'allemand, serait apprécié
Français (B1)
Allemand (A1)
Ce que nous vous proposons
Congé maternité/congé paternité: Durée des congés maternité & paternité supérieurs au minimum légal / Droit à un congé pour adoption
Abonnement mobile: Abonnement mobile à tarif préférentiel
Prévoyance professionnelle: Possibilité de retraite anticipée dès 58 ans / Prestations supérieurs à la loi sur la prévoyance professionnelle
Prestations sociales: Prestations sociales supérieures à la moyenne
Restauration: Réduction sur les repas pris dans les restaurants et Take Away Migros Valais
Points Cumulus: Points Cumulus supplémentaire sur une multitude de produits
Banque Migros: Conditions préférentielles à la Banque Migros
Offres pour les collaborateurs: Carnets de bons d'achat à utiliser dans les points de vente Migros Valais
Vacances: 5 semaines de vacances / Dès 20 ans de service ou 50 ans: 6 semaines / Dès 30 ans de service ou 60 ans: 7 semaines
Ecole-club Migros: Remboursement de cours dans les Ecoles-clubs Migros
Offre loisirs et culture: Réductions sur de nombreuses offres dans les domaines de la culture, des loisirs et du sport
Promotion ciblée: Perspectives d'évolution intéressantes à la hauteur de vos talents
Conseil social et personnel: Conseils avisés de la part du service de l'orientation sociale pour des questions d'ordre professionnel ou personnel
Seules les candidatures en ligne soumises via le portail seront prises en compte.
Contact
Madame Anouchka Plaschy
Conseillère RH
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