Description

Die Brasserie Schiller befindet sich mitten im Zentrum der Stadt, im historischen Gebäude der NZZ. Das Restaurant bietet eine lebendige, moderne ösische Küche auf gehobenem Niveau. In der angrenzenden Goethe Bar werden den Tageszeiten angepasste leichte Snacks angeboten und man kann sich dem typischen “savoir vivre” hingeben. Die Terrasse mit Blick auf den Sechseläutenplatz und das Bellevue ist ein wunderschöner Treffpunkt bei sonnigem Wetter.
Zur Führung unseres Bar Teams suchen wir nach Vereinbarung eine motivierte Persönlichkeit als:
Chef de Bar 100% (m/w) - GOETHE BAR
Be a Candrian - Ihre Aufgaben:
Empfangen, Betreuen und Beraten unserer anspruchsvollen Gäste
Führen und motivieren des Teams und aktive Mitarbeit im Barbereich
Zubereitung von Cocktails, Longdrinks und alkoholfreien Getränken
Durchführung von Schulungen
Administrative Aufgaben wie das Erstellen der Einsatzpläne
Einhalten der strengen Hygienevorschriften nach HACCP
Be a Candrian - Ihr Profil:
Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann/frau sowie eine Weiterbildung im Barbereich
Sie sind eine Führungspersönlichkeit und haben mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Bar
Freundlichkeit und eine hohe Dienstleistungsbereitschaft zeichnen Sie aus
Selbst in hektischen Momenten gelingt es Ihnen, den Überblick zu behalten
Durch Ihre Flexibilität ist es möglich, Sie in allen Diensten einzusetzen
Be a Candrian - Ihre Vorteile:
Einen attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz
Ein motiviertes und kollegiales Team
Einen Arbeitsplatz, an dem Sie etwas bewegen und Ihre Ideen einbringen können
Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung
Candrian Benefits - Attraktive und exklusive Erlebnisse
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen. jide3734eba jit0414a jiy26a