Description

Boulanger/ère 100% | Canton de Fribourg

Vous êtes passionné(e) par l'art de la boulangerie et aimez travailler des produits de qualité ? Nous collaborons avec plusieurs entreprises reconnues dans le canton de Fribourg et recherchons des Boulanger/ère à 100% prêts à relever de nouveaux défis professionnels.
Au sein d'un environnement dynamique, vous participerez à l'ensemble du processus de fabrication en mettant votre savoir-faire et votre exigence de qualité au service de la production.
Vos responsabilités

• Réaliser la fabrication quotidienne de pains, viennoiseries et spécialités boulangères
• Préparer les matières premières et assurer le respect des recettes
• Gérer les différentes étapes de production, du pétrissage à la cuisson
• Garantir la qualité et la conformité des produits finis
• Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de sécurité alimentaire
• Contribuer à la bonne organisation du laboratoire et à l'entretien du matériel
• Participer à la gestion des stocks et des commandes de matières premières
• Collaborer étroitement avec les équipes de production

• Titulaire d'un CFC de Boulanger/ère-Pâtissier/ère ou d'une formation équivalente
• Expérience confirmée dans un poste similaire
• Bonne maîtrise des techniques de fabrication artisanale ou semi-industrielle
• Sens des responsabilités et souci du travail bien fait
• Esprit d'équipe et capacité d'adaptation
• Disponible pour travailler selon des horaires variables, de nuit ou tôt le matin
• Bonne condition physique
• Maîtrise du français

• Des opportunités au sein d'entreprises reconnues du canton de Fribourg
• Un environnement de travail stimulant et valorisant
• Un accompagnement personnalisé tout au long de votre mission
• Des conditions salariales attractives selon votre expérience
• Une réelle opportunité de mettre en avant votre expertise et de développer vos compétences