Beschreibung

Betriebsleiter Gastronomie (w/m/d)

Betriebsleiter Gastronomie (w/m/d)

Wir bieten Dir:

  • Teamgeist: Ein tolles Team, gegenseitige Unterstützung und Zusammenarbeit auf Augenhöhe.
  • Abwechslung: Vielfältige Aufgaben, eine lockere Du-Kultur und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld.
  • Sicherheit: Einen sicheren Arbeitsplatz mit fairer und pünktlicher Bezahlung.
  • Entwicklung: Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie.
  • Zukunft: Ein Unternehmen, das nachhaltig wächst und Dir Perspektiven bietet.

Deine Aufgaben bei uns:

  • Du sorgst für einen reibungslosen Betriebsablauf und ein besonderes Gästeerlebnis in allen Bereichen.
  • Du führst, motivierst und entwickelst Dein Team, erstellst Dienstpläne und organisierst Schulungen.
  • Du behältst Umsatz, Budget, Personal- und Warenkosten im Blick und sorgst für einen wirtschaftlichen Betrieb.
  • Du verantwortest Bestellungen, Inventuren sowie die korrekte Durchführung der Tages- und Monatsabschlüsse.
  • Du stellst unsere Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards sicher und kümmerst Dich um die Organisation und Instandhaltung des Betriebs.
  • Du bist erste Ansprechperson für Gäste, Mitarbeitende und externe Partner und lebst die Marke HANS IM GLÜCK mit Begeisterung.

Das bringst Du mit:

  • Du hast eine Ausbildung in der Gastronomie, idealerweise mit Weiterbildung in der Systemgastronomie, und mindestens fünf Jahre Führungserfahrung.
  • Du bist Gastgeber*in aus Leidenschaft und hast Freude daran, Menschen zu begeistern.
  • Du bringst kaufmännisches Verständnis und Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement mit.
  • Du bist ein Teamplayer, kannst andere motivieren und übernimmst gerne Verantwortung.
  • Du bist flexibel, engagiert und packst selbst mit an, wenn es darauf ankommt.
  • Serviceorientierung, Qualitätsbewusstsein und ein Gespür für Gäste und Mitarbeitende zeichnen Dich aus.

Wir freuen uns auf Dich!

Ergreif Dein und bewirb Dich!

  • KL Swiss AG
    Shopping Center 9
    8957 Spreitenbach
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