Description

Vos missions seront les suivantes :

• La prise de commandes, les préparations des boissons et/ou des cocktails,
• La garantie de la qualité du service en adéquation avec le volume des clients,
• La gestion des stocks et du matériel de bar,
• La participation active à l’élaboration des cartes des boissons, cocktails et spiritueux,
• L’encaissement des consommations.

Vous êtes doté(e) d’une excellente présentation et portez une très grande importance à la satisfaction des clients et à la qualité du service. Vous êtes de langue maternelle française et pratiquez couramment l’anglais.

Vous avez d’excellentes compétences techniques dans le domaine du bar et connaissez parfaitement les vins, spiritueux et cocktails. Vous maîtrisez la création et la confection de cocktails et les techniques de vente liées. Avez-vous une expérience réussie en tant que Barman dans un grand établissement 4 ou 5 étoiles ? Vous êtes certainement le talent que nous recherchons.

Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Nous vous invitons à nous envoyer votre candidature complète par e-mail : administration@beaulac.ch

Nous vous remercions d’ores et déjà pour l’intérêt porté à notre établissement. Nous prendrons le temps nécessaire pour étudier votre dossier avec la plus grande des attentions. Cependant, si vous n’avez pas de retour dans les trois semaines après l’envoi de votre dossier de candidature, veuillez considérer qu’elle n’était pas en adéquation avec les besoins du poste et qu’elle n’a pas été retenue.

Nous vous invitons à consulter nos prochaines annonces et envoyer à nouveau votre dossier si vous correspondez au profil de compétences recherché.