Beschreibung
ASSISTENTE MAITRE D'HOTEL – CONTRATTO A TEMPO INDETERMINATO – 100%Il Gruppo BOAS è un importante gruppo alberghiero svizzero attivo in diversi settori come l'ospitalità e il termalismo. Considerando tutte le società, il Gruppo BOAS conta attualmente più di 450 collaboratori nei cantoni di Vaud, Vallese e Ginevra.Circondato da un parco con alberi secolari e dalla stessa vista sul Giura e sulle Alpi che incantava già i visitatori del XVIII secolo, il Grand Hôtel et Centre Thermal è un fiore all'occhiello imprescindibile della città sulla punta del lago di Neuchâtel. Centro termale, ma anche centro benessere, centro conferenze e seminari, l'hotel dispone di 85 camere e 2 ristoranti.Il Grand Hôtel et Centre Thermal, ricerca:ASSISTENTE MAITRE D'HOTEL – CONTRATTO A TEMPO INDETERMINATO – 100%Il vostro profilo:- Titolare di un diploma o CFC di minimo 2 anni nel settore- Padronanza della lingua francese- Buona conoscenza dell'inglese- Organizzato, flessibile, dinamico, rigoroso, capace di assumersi responsabilitàLe vostre mansioni:- Supportare il responsabile F&B nelle sue funzioni e sostituirlo in sua assenza;- Assicurare il mantenimento della qualità dei servizi e il rispetto degli standard del gruppo Boas;- Partecipare al servizio in sala e garantirne l'eccellenza;- Partecipare al servizio di conferenze e garantirne l'eccellenza;- Garantire il follow-up dei clienti;- Conoscere perfettamente i prodotti e le offerte del ristorante, bar e seminari;- Gestire e monitorare le scorte quotidianamente, effettuare inventari;- Monitorare gli orari e le timbrature nel sistema gestionale;- Ordinare e ricevere le merci (bevande, biancheria, ecc.);- Partecipare attivamente al miglioramento continuo sia a livello di qualità che di performance.Orari: variabili, inclusi i fine settimana e i giorni festiviEntrata in servizio: dal 1° luglioVi offriamo:- Un ambiente di lavoro accogliente all'interno di un team dinamico e motivatoSiete interessati? Vi preghiamo di inviare il vostro dossier di candidatura completo.Non verrà data alcuna risposta ai dossier incompleti o che non corrispondono al profilo. jid1c827bfait jit0625ait jpiy26ait