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F&B Supervisor - BanchettiUnisciti a noi e contribuisci a plasmare il futuro dell'ospitalità oggi! I campus dinamici di EHL formano una rete dove studenti, accademici ed esperti del settore provenienti da oltre 120 paesi si riuniscono per un obiettivo comune: sviluppare e condividere conoscenze sull'ospitalità, sostenendo al contempo la continua evoluzione del settore. Ci impegniamo costantemente a migliorare l'ambiente di lavoro e le opportunità di sviluppo personale per i nostri oltre 800 membri del personale e docenti, che sono tra gli esperti più riconosciuti nei rispettivi campi. Sin dalla sua fondazione, EHL è stata ampiamente riconosciuta dal settore e costantemente classificata tra le migliori scuole di gestione alberghiera al mondo. Tutto ciò che facciamo si basa sui nostri valori di eccellenza, famiglia e apprendimento, e ci impegniamo a renderli vivi in modi tangibili per la nostra comunità. Il dipartimento EHL School of Practical Arts è responsabile dell'erogazione di formazione pratica in competenze chiave dell'ospitalità, come arti culinarie, eccellenza nel servizio e accoglienza degli ospiti. Garantisce che gli studenti acquisiscano esperienza pratica in contesti reali, preparandoli agli standard del settore. La scuola si concentra sullo sviluppo sia di competenze tecniche che di una forte mentalità orientata al servizio, essenziale per carriere di successo nel settore. Per unirsi al nostro team, cerchiamo una figura che non sia solo qualificata e appassionata di ospitalità, ma che si allinei anche ai nostri principi di leadership: trasparenza, responsabilità, cura e rispetto.F&B Supervisor - BanchettiLa missione del F&B Supervisor - Banchetti è supervisionare le operazioni quotidiane per garantire un elevato standard di servizio e soddisfazione degli ospiti. Guida e forma il team, gestisce il flusso di lavoro e mantiene la qualità in tutti gli aspetti dell'esperienza culinaria. Il supervisore è responsabile del coordinamento con la cucina e della gestione dei feedback degli ospiti. La sua missione è creare un'esperienza culinaria memorabile e senza intoppi che rifletta i valori di eccellenza di EHL.Cosa farai:- Partecipare al buon funzionamento del servizio- Supervisionare gli studenti- Lavorare con l'Assistant Banquet Manager nelle sue varie attività quotidiane- Organizzare l'allestimento e lo smantellamento degli eventi- Contribuire alla promozione dell'immagine di EHL- Coordinarsi con la cucina e gli organizzatori di eventi per un'esecuzione senza intoppi- Assicurarsi che tutti gli spazi per eventi siano adeguatamente organizzati e mantenuti- Rispondere alle richieste degli ospiti e risolvere i problemi tempestivamente- Mantenere l'inventario delle forniture e delle attrezzature per banchetti- Far rispettare gli standard di salute, sicurezza e igiene- Preparare rapporti sugli eventi e fornire feedback alla direzione- Supervisionare il flusso del servizio per garantire la soddisfazione degli ospitiChi sei?- Possiedi un CFC o equivalente e una formazione avanzata in ospitalità- Hai 3 anni di esperienza professionale in una posizione simile- Sei rigoroso e attento ai dettagli- Hai esperienza in contesti ad alto volume- Sei un pedagogo paziente ed efficace- Lavori in modo efficiente e con passione- Sei polivalente e ti adatti rapidamente a nuove situazioni- Sei fluente in francese e ingleseCosa offriamo?- Offriamo un contratto a tempo indeterminato all'interno di un'area commerciale di un'istituzione, con eccezionali benefit per i dipendenti, inclusi pasti gratuiti, un numero generoso di giorni di ferie, un posto auto o un contributo per il trasporto pubblico, oltre all'accesso a vari servizi e strutture.- Offriamo responsabilità, sfide, opportunità di sviluppo e incoraggiamento per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi professionali e personali.- Offriamo l'opportunità di avere un impatto tangibile sull'esperienza dei nostri studenti, del personale e dei partner, oltre a contribuire alla crescita della nostra istituzione.- Ti piacerà far parte di un team multidisciplinare e di talento. jid1dfb1ccait jit0624ait jpiy26ait