Beschreibung

? Deine Aufgaben

• Gesamtverantwortung für den operativen Tages- und Abendbetrieb
• Führung, Einsatzplanung und Motivation unserer rund 50 Mitarbeitern
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs bei Events, Partys und Spezialanlässen
• Kontrolle und Optimierung von Umsatz, Kosten und Warenwirtschaft
• Verantwortung für Qualität, Service-Standards und Gästebetreuung
• Durchsetzung von Sicherheits-, Hygiene- und Jugendschutzvorgaben
• Schnittstelle zwischen Inhaber, Management, Personal und externen Partnern
• Aktive Ausarbeitung neuer Konzepte, Day Partys und Events

? ?? Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung oder mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie / Eventbranche
• Nachweisbare Führungserfahrung (idealerweise Nightlife / Erlebnisgastronomie)
• Unternehmerisches Denken und Hands-on-Mentalität
• Belastbar, entscheidungsfreudig und lösungsorientiert
• Hohe Sozialkompetenz und der Wille, was auf die Beine zu stellen
• Flexibel einsetzbar (Abende, Wochenenden, Events)
• Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

? Wir bieten

• Eine verantwortungsvolle Schlüsselposition mit viel Gestaltungsspielraum
• Attraktives, leistungsorientiertes Salär
• Ein junges, dynamisches und motiviertes Team
• Mitwirkung bei der Weiterentwicklung eines etablierten Gastro- & Eventkonzepts
• Ein Arbeitsplatz, an dem kein Tag wie der andere ist

? ?? Bereit, das Ruder zu übernehmen?

Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen
(Lebenslauf, Arbeitszeugnisse, kurzes Motivationsschreiben).