Beschreibung

Die Ecole d’Humanité ist eine internationale Internatsschule mit langer TraditionJugendliche und 40 Lehrpersonen aus über 20 Nationen leben und lernen zusammen in unserem einzigartigen Schuldorf.Für unsere Internatsküche, die täglich für das leibliche Wohl von 150 Personen sorgt, suchen wir ab Maioder nach Vereinbarung eine*n engagierte*nKüchenchef*in% oder Küchenchef*in als Co-Leitung%Das kannst du bewegen:Als Küchenchef*in bist du mit deinem Team von 5 Mitarbeitenden für den gesamten Produktionsprozess und die Warenbewirtschaftung verantwortlich. Zusammen mit deinem Team planst du das Küchenangebot, legst grossen Wert auf die Verarbeitung von regionalen, saisonalen Produkten und setzt die hohen Qualitätsstandards um. Die Aus- und Weiterbildung deiner Küchencrew ist dir eine Herzensangelegenheit. Deine Leidenschaft ist eine kreative Küche und der Anspruch, unsere Schüler*innen und Mitarbeitenden mit deinen Kochkünsten jeden Tag aufs Neue zu begeistern.Was dich dafür auszeichnet:Eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZBerufserfahrung als Küchenchef*inHohes Qualitäts- und VerantwortungsbewusstseinGute Deutsch- und EnglischkenntnisseFreude, mit jungen Menschen zu arbeitenFreundliches und zuvorkommendes AuftretenWas du von uns erwarten kannst:Dienstplan ohne ZimmerstundeZuverlässige Urlaubs- und Freizeitplanung; die Küche bleibt während den Schulferien (ca. 14 Wochen pro Schuljahr) geschlossenEine breitgefächerte Aufgabe mit Freiraum für Eigeninitiative, Kreativität und NeuesEin Arbeitsort inmitten der Schweizer Berge, der zum Skifahren, Wandern, Radfahren und vielen anderen Outdoor-Aktivitäten einlädtMöglichkeiten für deine Kinder im Mittel- oder Oberschulalter, unsere Schule zu besuchenHaben wir dein Interesse geweckt? Dann sende bitte deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an E-Mail schreiben. Deine Fragen beantwortet Monika Porritt, Telefon:(DI / DO) jidf701732a jit0208a jiy26a