Beschreibung
Für ein Restaurant in Genf suchen wir einen leidenschaftlichen, kreativen und anspruchsvollen Koch/eine leidenschaftliche, kreative und anspruchsvolle Köchin.
Ihre Aufgaben:
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Führen Sie Ihren Arbeitsplatz vollkommen eigenständig
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Sichern Sie eine sorgfältige und konstante Produktion unter Einhaltung der Standards
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Arbeiten Sie mit außergewöhnlichen Produkten mit Genauigkeit und Präzision
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Achten Sie strikt auf die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
Gesuchtes Profil:
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Ausbildung in der Küche (EFZ, CAP/BEP oder gleichwertig)
- Erfahrung in einer Brasserie 3-5 Jahre
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Hohe Genauigkeit, Sinn für Details und ausgezeichnete Organisation
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Fähigkeit, unter Druck in einem anspruchsvollen Umfeld zu arbeiten
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Teamgeist, Dynamik und der Wunsch, sich in einem Haus der Exzellenz weiterzuentwickeln
