Description

Notre client est une enseigne suisse réputée de moderne, véChef de partie H/FNotre client est une enseigne suisse réputée de moderne, végétarienne et axée sur le bien-être, présente dans plusieurs villes de Suisse et reconnue pour la qualité de ses produits et de son service. Dans le cadre du développement de son restaurant situé au coeur de Lausanne, nous recherchonsUn chef de partie en de système (H/F)Chef de partie H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONEn tant que Partie 100 %, vous aurez un rôle clé au sein de la brigade et serez responsable de la qualité de la cuisine durant votre service. Vos missions principales incluront la supervision du buffet et de la des le maintien d un niveau de élevé, et l encadrement de l équipe. Vous assurerez la des activités de production, veillerez à rigoureuse des standards de qualité et d hygiène, et participerez activement à la des mets proposé chaque service, vous assurerez le leadership professionnel auprès de vos soutiendrez l équipe dans les diverses tâches de production, et contribuerez à une expérience culinaire mémorable pour nos hô idéal possède une professionnelle reconnue en cuisine ainsi qu une solide expérience de terrain, incluant au minimum 3 ans dans une fonction similaire avec responsabilités d encadrement : gestion de brigade, de postes et supervision des productions. Vous êtes motivé, rigoureux quant au respect des standards culinaires, et doté d un sens aigu du service. Vous savez travailler dans un environnement dynamique, relever les défis quotidiens et inspirer votre équipe par votre engagement. La maîtrise du français est indispensable. Nous vous offonsNous proposons une poste à 100 % en CDI au sein d une entreprise qui valorise ses et cultive une culture d entreprise respectueuse et bienveillante. Vous intégrerez une équipe motivée, dans un environnement de travail stimulant où la qualité et l authenticité sont au cœur de nos actions. Nous accueillons nos hôtes tous les jours de la semaine, et bien que les horaires soient majoritairement continus, des horaires en coupure peuvent être occasionnels. En plus d un cadre de travail enrichissant, Tibits offre des avantages axés sur le bien-être de ses équipes.Hotelis SA ( est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l hôtellerie et de la Nos compétences nous permettent d être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d exposition) et exploitants de restaurants de collectivité.Afin de faciliter la lecture, cette offre d emploi est rédigée au masculin, mais s adresse bien entendu à toute personne correspondant au profil recherché, sans distinction de genre. jid118aa35afr jit0206afr jpiy26afr